身近な食材で作るもてなし料理と盛り付け。パン.お菓子...**
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お教室のスペシャリテ…魚のビスクムース他。
…ご自宅で復習しやすいもてなし料理と盛付けのコツ**
Instagram: https://www.instagram.com/ayumi_hiranuma/
合羽橋Lesson...お花のようなあんこのクッキー缶作り*
米粉と白あんを使用した
お花のようなお色と絞りがかわいらしいクッキー缶作り。
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和菓子教室≪季節の練り切り≫で使用した白あんを使用して
今回はかわいらしいクッキー缶を作ります。
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ほろっと優しい甘さのクッキー基本生地とアレンジ5種。
仕上がりを美しくする生地作り、絞りのコツ、ラッピングアイディアと共にご紹介。
手のひらサイズの1缶仕上げてお持ち帰り。
*焼きたてご試食time有。
*お子様ご参加◎(親子参加1組5000en)
次回開催...9月土日調整中*お気軽にお問い合わせください**
料理家/管理栄養士
企業様レシピ開発、メディア出演、料理イベント登壇、書籍TV用フードスタイリング...作りやすいレシピと真似のしやすいテーブルコーディネート。OnlineLesson.動画Lessonも開催中。