スーパーで気軽に買える食材で簡単に美味しく元気になれるお料理を一緒に作りましょう!
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ラインの入った可愛いショートパスタのガルガネッリ。普通のマカロニと違うのはソースが絡みやすいように入ったライン!
見て可愛い、作って楽しいガルガネッリをニョッキボードを使って作っていきます。
合わせるソースはイタリアマンマに教えてもらった挽肉のラグーソース。
ガルガネッリ以外にも色々なパスタのソースとしても使えますよ。
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■開催場所 | 神奈川県横浜市金沢区 |
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■レッスンメニュー | 手打ちパスタ・ガルガネッリ、ラグーソース |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明・デモンストレーション・実習・試食 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・パスタを入れる容器(4人分) |
■備考 | 作ったパスタとソースはお持ち帰りしていただきます。約4人分を作っていただきますので、持ち帰り用の保存容器を持参してください。 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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北京中医薬大学日本校 中医薬膳科卒業
卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。
手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。
少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい!
などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。
国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター3級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ を取得