Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）の2021年9月レッスン情報

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2024/11/20

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

この教室のフォロワー：: 55人
過去の予約人数：: 60人

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レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2021年 9月12日（日）

自家製酵母「レーズン酵母」レッスン

市販のドライイーストは一切使用せず、旬の果物や野菜などから酵母をおこす自家製酵母ﾊﾟﾝレッスン
基本のレーズンからの酵母のおこし方、生地のこね方、発酵のさせ方などを学び2種類のパンを
作ります。

受講料：4,000円（税込）
9月12日(日)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 9月14日（火）

ソフトフランスでバインミー＆抹茶桜大福

サンドイッチにぴったりなやわらかめのフランスパンを作りましょう。
ベトナム風ハムも手作りし、バインミーにしちゃおう！
桜ぎゅうひとつぶあんをふわふわの抹茶の生地で包んだ和菓子のようなパン
も作ります。

受講料：4,800円（税込）
9月14日(火)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 9月19日（日）

天然酵母パン「デーツ」

デーツは中近東原産の代表的な果実。黒糖のような濃厚なクセのない甘味の
ドライフルーツです。デーツからおこした酵母でパンとお菓子を作りましょう。

受講料：5,000円（税込）
9月19日(日)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 9月20日（月）

天然酵母パン「デーツ」

受講料：5,000円（税込）
9月20日(月)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 9月22日（水）

手作り白味噌講座

おうちで白味噌（西京味噌）を作ってみませんか？
寒仕込みと違い、暑い時期を利用して、短時間で仕上げます。
白味噌を使った料理レッスンもあります。

受講料：6,000円（税込）
9月22日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

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先生情報: 寺島　正美; 北海道出身
大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。

2019/6/20

2019/5/7

2019/4/27

12

10:00 自家製酵母「レーズン酵母」レッスン

全1件

14

10:00 ソフトフランスでバインミー＆抹茶桜大福

全1件

19

10:00 天然酵母パン「デーツ」

全1件

20

10:00 天然酵母パン「デーツ」

全1件

22

10:00 手作り白味噌講座

全1件