最終更新日:2025/1/17

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

この教室のフォロワー：: 57人
過去の予約人数：: 61人

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当教室では、パン作り、自家製酵母パン、手打ち麺、手作り味噌など「食」を広く学べる教室です。パンは基礎から講師の資格までとれるコースもあります。
５才からのお子様向けのパン・お菓子・料理のキッズキッチンも毎月開催しています。
子供から大人まで健やかに楽しく「食」を学びましょう。

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

: 1月26日 1月29日 1月29日 ...

無添加の自家製味噌を手作りしてみませんか？
国産大豆と米麹でお一人様４キロ漬けていただきます。
カビない保管方法などもお伝えします。
味噌を使った味噌田楽ランチ付き♪

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この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキ家庭料理和菓子和食・日本料理おもてなし料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり / 駅近く入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	パン/自家製酵母パン/ケーキ/和菓子/手打ち麺/クッキングこどもクッキング
■レッスン人数	最小1人～最大6人
■レッスン料金	3000円～5000円／１回
■今後開催予定のレッスン	手仕事ワークショップ【糀キムチ】 [ 1月19日(日)　13:30] 冬仕込み！味噌講座 [ 1月26日(日)　 9:30] 冬仕込み！味噌講座 [ 1月29日(水)　 9:30]

レッスン風景

春休みおやこパン教室

パンベーシックコースメロンパン

体験レッスンのプリンケーキ

粉から作るパスタコース

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先生情報

寺島　正美

寺島　正美
北海道出身

■先生のプロフィール

大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。

■実績

雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
ホームメイドクッキング認定講師
キッズキッチン協会認定講師
大手飲料メーカーメニュー開発
天白文化センター講師

■保有資格

食育インストラクター / 食品衛生責任者 / 食の検定

■出身料理学校・師範名

ホームメイドクッキング

教室詳細情報

■教室所在地

愛知県名古屋市緑区太子

■教室最寄り駅

名鉄本線有松駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩８分

■教室開始年

2000年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://countrykitchen1.com

■代表者名

寺島　正美

■その他拠点の教室

体験型こども料理教室「キッズ&ジュニアキッチン」

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 寺島　正美; 北海道出身
大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。