Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）の2022年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

この教室のフォロワー：
55人
過去の予約人数：
60人
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レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2022年 6月 5日 （日）

自家製酵母「ホップ種Ⅱ」レッスン

「ホップ種」を使った応用編。
ブリオッシュ生地もホップ種でしっとり感は残しつつ、軽さを実現。
カイザーゼンメル、スコーンも作ります。

  • 受講料：5,000円（税込）
    6月 5日(日)　10:00〜13:00
  • 定員：4名
2022年 6月 6日 （月）

韓国冷麺

韓国冷麵の冷麺から作ります。
韓国の副菜ジョンとデザートも作ります、

  • 受講料：5,000円（税込）
    6月 6日(月)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：4名
2022年 6月 7日 （火）

韓国冷麺

韓国冷麵の冷麺から作ります。
韓国の副菜ジョンとデザートも作ります、

  • 受講料：5,000円（税込）
    6月 7日(火)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：4名
2022年 6月12日 （日）

韓国冷麺

韓国冷麵の冷麺から作ります。
韓国の副菜ジョンとデザートも作ります、

  • 受講料：5,000円（税込）
    6月12日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：4名
2022年 6月19日 （日）

いろいろな製法を使ったパン講座

中種・ポーリッシュ種・老麺・・・を使ってワンランクアップしたパンを焼きましょう！

  • 受講料：5,000円（税込）
    6月19日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2022年 6月27日 （月）

手作り白味噌講座

おうちで白味噌（西京味噌）を作ってみませんか？
寒仕込みと違い、暑い時期を利用して、短時間で仕上げます。
白味噌を使った料理レッスンもあります。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月27日(月)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2022年 6月28日 （火）

韓国冷麺

韓国冷麵の冷麺から作ります。
韓国の副菜ジョンとデザートも作ります、

  • 受講料：5,000円（税込）
    6月28日(火)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：4名

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先生情報
寺島　正美
寺島　正美
北海道出身

大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。

教室からのお知らせ

2019/6/20

コラボ企画！レアシュガースウィートを使ったレシピ開発、一次審査を通過
しました★
「レアシュガースウィートを使った芋きんつば」よろしくお願い致します！

▼ 続きを読む

2019/5/7

１～３月に手作り味噌講座を受講していただいた皆様へ
天地返しの様子をのせました。
ブログをご覧下さい。

▼ 続きを読む

2019/4/27

生活に役立つ情報サイト「生活百科」で、Country Kitchenが紹介されました。
https://seikatsu-hyakka.com/archives/69324

▼ 続きを読む

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