名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室
手仕事ワークショップ【梅の手仕事 梅干し*しば漬け*ゆかり】
今年こそ!梅干しに挑戦してみませんか?
自家製の梅干しは梅本来の味と香りが格別です。
お一人様一キロ漬けていただきます。
糀を使った発酵調味料で楽して美味しく身体が喜ぶ食生活にかえてみませんか?
親も子も楽しめる♪おやこパン教室★3才のお子様から参加できます。
お友達とご家族と一緒にパン作り体験してみませんか?
パン作り初心者の方も大歓迎です💛
おうちのキッチンで手ごねでパンを作ってみませんか?
パン作り初めての方のためのレッスンです。
糀を使った発酵調味料で楽して美味しく身体が喜ぶ食生活にかえてみませんか?
おうちで白味噌(西京味噌)を作ってみませんか?
寒仕込みと違い、暑い時期を利用して、短時間で仕上げます。
白味噌は調味料として大活躍♪白味噌料理レッスンもあります。
おうちで白味噌(西京味噌)を作ってみませんか?
寒仕込みと違い、暑い時期を利用して、短時間で仕上げます。
白味噌は調味料として大活躍♪白味噌料理レッスンもあります。
大手食品メーカー商品開発部で約7年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
10年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。