『天然酵母パン体験レッスン』 (2021年7月4日...)開催 | Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）の2021年7月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

やわらかくて味わい深い天然酵母を使ったパン作りはじめてみませか？
まずは、ホシノ酵母を使った天然酵母パンをつくりましょう！

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■開催場所	愛知県名古屋市緑区太子
■レッスンメニュー	ホシノ酵母のおこし方、天然酵母の生地のこね方、生地扱いの注意点など２種類のパンを焼き、スモークチキンも作ります。お昼はﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰにしていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	２種類のパンの成型～天然酵母の説明～もちかえり生地つくり。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日確認後はキャンセル出来かねます。ご了承下さい。

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先生情報: 寺島　正美; 北海道出身
大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。

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