発酵 麹キムチ＆冬の韓国料理（五色のキンパ、スンドゥブチゲ）【香芝市】

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♦️発酵 麹キムチの仕込み♦️
毎年、白菜の美味しい季節限定の人気レッスン

添加物不要、砂糖不要　麹がたっぷり入ったHANAオリジナル麴キムチを仕込みましょう♪
仕込んですぐでも食べれますが、持ち帰って毎日発酵されていく味の変化をお楽しみください。
市販のキムチよりも日持ちもします。


♦️冬の韓国料理レッスン♦️
・五色のキンパ
　卵、ほうれん草のナムル、もやしのナムル、人参のナムル、牛肉の甘辛煮　五色のカラフルな具材を巻いてキンパを作ります。
　もちろん、糀の発酵調味料もふんだんに入っています。
　お１人様１本ずつ巻いてもらいます。
　これで今年の節分は、キンパののり巻きに決まり♪

・スンドゥブチゲ
　麹キムチと自家製コチュジャンを使ったチゲ鍋を作って、体の中から温まりましょう
　


　

■開催場所	奈良県 香芝市 下田西4-187-1 シテイロイヤル近鉄下田駅前401号
■レッスンメニュー	・無添加で、糀をふんだんに使って作る「発酵 麹キムチ」 ・五色の色が鮮やかな発酵キンパ（お1人様1本） ・旨辛アツアツで止まらない美味しさのスンドゥブチゲ
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式でのレッスンになります。出来上がり後は、皆さんで楽しくランチタイム ウエルカムドリンク、食後のお飲み物（コーヒー、紅茶など）付き。 最後の片付けは不要です。
■受講料	9,200円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、タッパー類、保冷バック、筆記用具
■備考	●アクセス 近鉄大阪線「下田」駅徒歩3分の駅前マンション お車の方は近隣のコインパーキングに停めて下さい
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（1週間前までに指定の口座にお振り込み下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前から前日まで５０％、当日は全額頂きます。