丹波黒大豆とホワイトチョコのシュトレン /ホシノ丹沢酵母/岩手産有機全粒粉100%使用

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【シュトレン レッスンについて】
※他のレッスンと少し形態が違います。
お持ち帰り生地は無しです。
教室で捏ねて成形して発酵後に焼いたシュトレン をお持ち帰りしてもらいます(翌日仕上げ必要)
ご試食ランチ付きですが、
ご試食なしご希望の場合は
代わりにシュトレン 一本焼くか、シュトレン 一本をご自宅で焼けるように種を一緒に作り、材料を持ち帰ってもらいます。
※包装紙付き
教室で用意した生地を使い、成形、最終発酵、焼成までしたシュトレン はお持ち帰りしてもらいます。ご試食時には簡単なランチをお出しします。
ご試食ランチなしの場合、シュトレン 1本分追加になり(生地か焼いたもの)、合計2本付きます。ご試食有りの場合1本お持ち帰りになります。

■開催場所	千葉県 船橋市 高根台 　　船橋市高根台６－２３－１８－２０１
■レッスンメニュー	岩手産有機小麦全粒粉の生地に丹波黒大豆と、フランスkaoka 社のホワイトチョコを入れました。 一般的なスパイスやドライフルーツのシュトレンが苦手な方にも食べやすい仕上がりです。 賞味期限　冷蔵保管で1週間 全粒粉と有機黒糖の生地にジンジャーがほんのりと香り、有機レーズンのラム酒漬けが所々に、有機イチジクの黒糖生姜シロップ煮もアクセントに入ってます。 ラッピング付きです。
■レッスンの流れ	10:30〜こちらで用意しておいた種を使い、捏ね、成形〜2次発酵。 11:45頃〜焼成 12:30頃〜試食 簡単なスープとサラダをご用意します。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用パンと生地を入れる袋。 ご試食なしで生地を選んだ方は1000ml程度のタッパー。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％