Kurina's Cooking Class（埼玉県入間郡毛呂山町）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 春の野草を摘んで　うっとりスイーツを作ろう！　

  

  Kurina's Cooking Class の回りには　愛らしい春の野草たちが　た～くさん咲き誇っています。
  
  そんな　元気で　愛らしい　野草たちの中に入れてもらって　ご挨拶をしましょう。
  
  そして　少しだけ　摘ませてもらって　スイーツ作りに使わせていただきましょう。
  
  とろ~りと甘酸っぱい寒天ゼリーは　この季節に　とってもおいしく感じられるはずです。
  
  
  
  いつものように　卵や乳製品や小麦粉も使わない、ビーガンでグルテンフリー仕様です。
  
  このクラスは　リクエストによる教室での対面レッスンです。　
  
  6人までのご家族のグループで　お好きな日時で開催します。(受講料金は　1グループの料金です。）
  
  英語・グルテンフリー・ビーガンのお菓子作りとも　初心者の方に向けた内容になっています。
  
  お子さんだけではなくて　お母さんやお父さんも　いっしょに楽しみながら　ご参加ください。
  
  英語を　勉強するのではなく　料理を通して自然な形で体得できる場になればと思い、英語でのクラスにしましたが　リクエストで　日本語で行うこともできますので　お気軽に　ご相談ください。
  
  
  材料について、クラスの内容について：
  
  Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。
  メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。
  
  材料は　体にも動物にも優しいものであることを　第一に考えて選んだもののみを　使用しています。
  できるだけ、国産の材料で　そして　油の使用量は極力減らす、甘さは控えめに、添加物のベーキングパウダーをむやみに使用しない、これらを常に考えながら　考案しています。
  
  また　レシピは　小さなお子様でも　簡単にできるように　作ってあります。
  
  毎月、和菓子と洋菓子を　織り交ぜています。
  
  
  季節と行事に合わせたお菓子がメインで　試食タイムには　子供たちと会話しながら
  そのお菓子の由来やそれにまつわるお話などもします。
  
  時間に余裕があるときは　いっしょに英語の本を読んだり　歌を歌ったりすることもあります。

  ■開催日：

  5月 6日

  ■定　員：

  6名様

• 春満喫デーツアー

  

  待ちに待った春の到来です！
  Kurina's Cooking Classは　春の野草や梅や桜や桃の木々に恵まれた　小さな田舎町に存在します。
  この時期は　それらのお花たちが　次々に芽吹き、咲き誇ります！
  そんなほのぼのとした景色を堪能しながら　いっしょにハイキングしてみませんか？
  途中、小鳥たちがさえずる山で　Kurinaが用意しておいた　マクロビオビーガンなお弁当を食べます。
  ハイキングの後には　お料理教室です。
  春らしい和菓子　（いちご大福かさくらだんご）をお教えます。
  試食タイムは　マクロビオビーガンについてのトーク付きです。
  1年に一回だけの企画ですので　是非　ご参加くださいね。
  
  最低4名、最高5名での開催になります。
  4名に満たない場合は　キャンセルになりますので　ご了承ください。
  4名のグループでのお申し込みの場合は　ご希望の日程で　行うことも可能です。
  
  Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。 メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。　

  ■開催日：

  5月12日

  ■定　員：

  4~5様

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レッスン風景

マレーシアでのキッズクラスのレッスン

zoomでのKidsクラスオンラインレッスンの様子

てまり寿司（黄色は卵不使用のビーガン炒り卵風）

サラダ寿司ロール

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