毎月、テーマに沿ったメニューとテーブルセッティングで、楽しくお料理が学べます♪
一年で一番心躍るこの季節に、華やかなフレンチを作ります。
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■開催場所 | 自宅キッチン |
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■レッスンメニュー | カボチャのフラン、ナスのタタン、タブーレのサラダ、魚介のタルタル、ブイヤベースのパピヨット、焼リゾット、コックオバン、バナナのムースジェラード・ラズベリーのソース |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | ウエルカムティーをお飲みいただきながら、レシピとコーディネートの説明。その後キッチンにてデモンストレーション。ダイニングにて食前酒と共にフルコースでご試食頂きます。 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | 特にありません。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方のみ、お振込みいただいております。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 申し訳ございませんが、3日前からお願いしております。 |
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夫の赴任について、各地でお料理の勉強をしてきました。青山のエコールエミーズのディプロマを取得後、自宅でお料理サロンを主宰しています。その傍ら、渋谷でお料理教室を開催したり、雑誌へのレシピ提供を行っています。