Le Foyer　お料理サロン（千葉県浦安市）のレシピ一覧

最終更新日:2025/1/16

Le Foyer　お料理サロン（千葉県浦安市）

毎月、テーマに沿ったメニューとテーブルセッティングで、楽しくお料理が学べます♪

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秋の果物・葡萄のコンポートを添えた、なめらかなブランマンジェです。レモングラスのハーブを使い、とっても爽やかな香りがします。

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今が旬のカボチャを使ってニョッキを！簡単で豪華なカニのクリームソースでお召し上がりください。

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昨年のバレンタインレッスンで、人気のあったデザートです。中から濃厚でとろーり熱いチョコレートソースが流れます。バレンタインデーにぜひ作ってくださいね！

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「食べる美容液」と言われるアボカド。
生のままサラダで食べるのも美味しいけど、たまには目先を変えて熱々のアボカドを！

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クリスマスにふさわしい華やかなお料理ですが、簡単で、絶対失敗しません。

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先生情報: 新堂美也子; お料理サロン主宰、料理研究家京都府出身
夫の赴任について、各地でお料理の勉強をしてきました。青山のエコールエミーズのディプロマを取得後、自宅でお料理サロンを主宰しています。その傍ら、渋谷でお料理教室を開催したり、雑誌へのレシピ提供を行っています。

2025/1/15

2025/1/11

2024/10/10