毎月、テーマに沿ったメニューとテーブルセッティングで、楽しくお料理が学べます♪
一年で一番華やかなこの季節に、美味しくて美しく、ご家庭で簡単にできるクリスマスのおもてなし料理をレッスンいたします。
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■開催場所 | 自宅キッチン |
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■レッスンメニュー | アミューズ3種類、トマトのスープ、鮭と帆立のブランソース、鶏肉の香草焼き、デザート、お持ち帰り用のシフォンケーキ |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ |
ウエルカムティーをお飲みいただきながら、レシピとコーディネートの説明。その後キッチンにてデモンストレーション。ダイニングにて食前酒と共にフルコースでご試食頂きます |
■受講料 | 8,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | 特にありません |
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夫の赴任について、各地でお料理の勉強をしてきました。青山のエコールエミーズのディプロマを取得後、自宅でお料理サロンを主宰しています。その傍ら、渋谷でお料理教室を開催したり、雑誌へのレシピ提供を行っています。