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夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで ＆ 楽して簡単愛されお家ご飯
エチオピアの酸味がありさっぱりしたパンインジェラ。テフの代わりにそば粉を使い作ります。レタスや生ハム・カレー等を巻いたりつけたりして楽しみます。トマトドライカレーもお教えします。
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| ■開催場所 | 東京都 小平市 大沼町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | そばインジェラ エチオピアのパンインジェラはテフ（イネ科）粉を使いますが、手に入りにくいのでそば粉を使って作ります。薄焼きして巻いて好きなものをつけたり巻いたりして楽しみます。
トマトドライカレー カプセルカッターボンヌを使いかたまり肉をミンチしトマトとドライカレーを作ります。*可愛いトングのお土産付アンケート(予定）あり。 お持ち帰りは、焼きたてインジェラ・生地(小麦150g)・ホシノ酵母の生だね(大さじ２) |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 持ち帰り用の生地混ぜ込みートマトドライカレー作りー発酵ずみの生地の焼成ー焼きあがったら好みの具レタスやベーコン・トマトドライカレーなどと一緒に試食。淹れたてコーヒーもお出しします。後片付けをして終了。 |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | ボール（持ち帰り生地用) ふた付き容器（生だね大さじ2杯持ち帰り用）保冷剤 エプロン ハンドタオル |
| ■備考 | 受付受領後4日以内に、下記までレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。 ゆうちょ銀行 ゆうちょからの振込 記号10090-2 番号71597181 他銀行からの振込 店名 00八 店番 008 口座番号 7159718 オオツカ ユウコ りそな銀行 東久留米滝山支店 3961498 オオツカ ユウコ |
| ■支払方法 |
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|
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こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催
2024/11/23
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