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夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで ＆ 楽して簡単愛されお家ご飯
ミネラル・食物繊維たっぷりの全粒粉を練り込んだヘルシーな食パン&プチパン。食パンは成形法・焼成法にポイントを置きレッスン。 プチパンはクープを入れ贅沢オーガニックバターをのせて焼きあげます。
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| ■開催場所 | 東京都 小平市 大沼町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | [全粒粉入り食パン]
食物繊維にミネラル豊富な全粒粉をたっぷり練り込んだ味わい深い食パン。 [全粒粉入りプチパン] 型をお持ちでない方にも楽しんでいただけるよう、プチパンアレンジも。ピュアナチュールをクープにのせグラニュー糖をかけ焼成します。 [PUR NATUR（ピュアナチュール）オーガニック発酵バターの試食] こだわりの製造方法で作られた芳醇ななおいしさを、この機会に体験してください。 淹れたてコーヒーと一緒にご試食。 作業の分かりやすい写真入りのレシピを使い、初心者の方にもわかりやすくお教えします。 復習をご自宅でできるよう生地1.5斤食パン１本分・酵母の持ち帰りもあります。 |
| ■レッスンの流れ | レッスン説明―発酵ずみ生地成形―持帰り生地の混ぜ込み―焼成―焼き立てを淹れたてコーヒーと一緒に試食―後片付けをして終了 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | ボール（持ち帰り生地用) ふた付き容器（生だね大さじ2杯持ち帰り用）保冷剤 エプロン ハンドタオル |
| ■備考 | 受付受領３日以内に、下記までレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。 ゆうちょ銀行 ゆうちょからの振込 記号10090-2 番号71597181 他銀行からの振込 店名 00八 店番 008 口座番号 7159718 オオツカ ユウコ りそな銀行 東久留米滝山支店 3961498 オオツカ ユウコ |
| ■支払方法 |
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イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ イベント前日〜当日 お支払い金額の100％ |
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こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催
2024/11/23
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