ホシノ酵母で作るオリジナルパン　オリーブクグロフ

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クリスマスの菓子パンクグロフと違い、

ブラック・グリーンオリーブとブラック・ホワイト・ピンクペッパーの粗挽きを混ぜ込んだ

オリジナルレシピ【オリーブクグロフ】は

甘い物の苦手な方も楽しんでいただける大人の味わい深いクグロフです。

クリスマスの料理と一緒にテーブルに置けば華やかさが増します。

白ワインやチーズとも相性も抜群。

ゆっくりと大人の時間を楽しんでください。


混ぜ方や型に入れる時、焼成にちょっとしたこつがありますが、

きちんとわかりやすくお教えします。

クグロフは大きいのをバ～ンと作りたい方、

可愛いのを作りたい方といらっしゃるので、

両方の焼き方を（18㎝ケーキ型の方法も）ちゃんとお教えします。

お持ち帰り生地はお好みで作ってくださいね。

レッスンでは、作業がわかりやすい写真つきレシピを使い丁寧にお教えします。



ご試食は、講師が焼いた大きいクグロフを

季節のスープと一緒に召し上がっていただきランチ代わりに。

食後の好評淹れたてコーヒーも楽しんでいただけます。

当日焼いた可愛いクグロフ（型10㎝）2個・

クグロフ型18㎝１台分(10㎝型6個分)生地・

クグロフ型18㎝1台分の生だね(大さじ2杯)のお持ち帰りもあります。


オリジナル作りに興味のある方には、

オリジナルレシピの発案のコツなどもお話ししますね。


＊他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
＊コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。