夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 楽して簡単愛されお家ご飯
「酢豚は外で食べるもの」と思っていませんか?
実は私もこの作り方にするまではそう思ってました。
そんな概念を払拭させるレッスンです。
まず【作ってすぐ食べられる簡単ピクルス】を作ります。
どうやったら作ってすぐ食べられるかは、レッスンでのお楽しみ。
材料を、一般的なセロリやキュウリではなく、
赤玉ねぎや色鮮やかな赤・黄色のパプリカを使い、形もスティック状にはしないの。
ピクルスを作ったら次は【炒め物感覚簡単酢豚】作り。
通常、豚肉の角切りを下味をつけ揚げてから...ですよね。
これを豚肉薄切りに変え焼けば、揚げる手間なし!時短でできると思いませんか?
豚肉薄切りに下味をつけ少し丸めて角切り風にして片栗粉を混ぜて油で焼き、
野菜を加えて調味料を絡めながら炒めればあっという間に出来上がり!
野菜も玉ねぎやピーマン以外は、簡単ピクルスの赤玉ねぎにパプリカを使えば
味もしみてるし色合いもきれいに仕上がります。
このレッスンで【酢豚】を得意料理に!
そしてみんな大好き【春巻】は、材料を炒めて春巻きの皮に包んで揚げるのが通常の作り方。
それを材料は炒めない!で、春巻きの皮に包んで揚げれば...
もやしもシャキッと激ウマの【簡単春巻】になります。
トマトの酸味とふんわり卵がおいしい【トマトと卵の中華スープ】は、
ネギと生姜をゴマ油でいためて中華だしいらずのおいしさに。
酢豚と春巻きをおいしく食べられるように【生姜ご飯】も。
サービスメニューの杏仁豆腐は食後に中国茶と一緒に楽しんでいただけます。
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■開催場所 | 東京都 小平市 大沼町 |
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■レッスン内容 | 中華料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムドリンクを飲みながらレシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食(質問)タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■備考 | 受付受領後4日以内にお振込をお願いします(手数料はご自身負担)。
お振込後、予約確定となります。 *レシピの若干の変更の可能性あり。 |
■支払方法 |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50% イベント前日〜当日 お支払い金額の100% |
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こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催
2024/11/23