ベリーのシュトーレン、オリーブとハーブのパン、ポークソテー、焼き野菜ロメスコソース添え

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手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン

2023年12月レッスンはベリーのシュトーレン、オリーブとハーブのパン、ポークソテー、焼き野菜ロメスコソース添えを作ります。


ベリーのシュトーレンは、赤ワインとカシスリキュールに漬けたいちごやクランベリー、オレンジピール、チョコ、ナッツなどがぎっしり入った贅沢シュトーレン。甘酸っぱくフルーティな大人味で、ワインにもぴったりです。
ポークソテーは、万能なマスタードしょうゆソースで。焼き野菜はアーモンドとパプリカのロメスコソースでお召し上がりいただきます。

お料理と一緒にいただくオリーブのパンは、レッスン内で焼き上げます。（お持ち帰り用はご用意ありません）
シュトーレンはこねから焼き上げまで各自作業していただき、焼き上げたものはお持ち帰りいただきます。
お料理はデモンストレーション＆実習形式で、完成後、パン、ワインとともにご試食いただきます。
※材料費の関係で通常のレッスンと料金が異なります。

■開催場所	東京都 荒川区 東日暮里
■レッスンメニュー	2023年12月レッスン ☆ベリーのシュトーレン ☆オリーブとハーブのパン ☆ポークソテー　マスタードしょうゆソース ☆焼き野菜　ロメスコソース添え ☆ワイン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	手ごねから焼き上げまで各自実習。 実習しながら、作業の合間にレシピ説明と料理の準備。 パンを焼成中に料理、パンをご試食いただきます。 焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンをお持ち帰りいただく用のエコバック
■備考	レッスン3日前までにご連絡をいただいた場合は、キャンセル料がかかりません。 ２日前のキャンセルは1000円、前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルはレッスン料全額をお支払い頂きますことをご了承ください。 ※ご参加にあたり、マスクの着用、 入室前のスプレー除菌、手洗い、体調チェックを させていただきますことをご了承ください。 体調が優れない方、微熱がある方は、 ご参加をご遠慮くださいますようお願いします✨
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初めてご参加の方は、予約受付後に口座振込（三菱UFJ）のお支払い方法をご案内します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前までにご連絡をいただいた場合は、キャンセル料がかかりません。 ２日前のキャンセルは1000円、前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルはレッスン料全額をお支払い頂きますことをご了承ください。 ※体調が優れない方、微熱がある方は、 ご参加をご遠慮くださいますようお願いします✨

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