最終更新日:2024/10/31

sahajoインド料理教室（大阪府箕面市）

楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。

ベトナムのカレーは米粉の麺ブンと共に食すのが一般的だそうな。日本でいうところのカレーうどん的な。旧市街の路地裏に迷い込んで、あれやこれやとつまみ食い。最後は甘〜いベトナムコーヒーとチェーでズッキュン！

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■開催場所	大阪府箕面市新稲 1-2-7
■レッスンメニュー	◎ベトナムカレー ◎生春巻き ◎バインセオ（ベトナムお好み焼き） ◎ベトナムサラダ ◎チェー（ココナツミルクと小豆のスイーツ） ◎ベトナムコーヒー
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、試食、後片付け、終了時間は少しずれるかもしれません。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（受講時にお支払ください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料はいただきませんが、必ず事前に連絡をお願いします。当日以外はメールでお伝えください。

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先生情報: ナカイリエコ; sahajoインド料理教室主宰大阪府出身
インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。

旅するスパイス〜ベトナム路地裏探検隊