Stillkitchen（愛知県犬山市）のレシピ一覧（32ページ目）

最終更新日:2024/10/15

Stillkitchen（愛知県犬山市）

名古屋から車で20分自宅料理教室です「人気の家庭料理」「季節のお料理会」を開催しています

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日本の伝統食でもあります「梅干し」
自分で作る梅干しは自然の旨みと酸っぱさが何とも言えず、一度作ると必ずこの味が欲しくなります。
塩分控えめで美味しい自家製の梅干し作ってみませんか？

野菜もたっぷりとれてお肉も入ったボリューミーなパスタです

ふわふわもちもちのフォカッチャです
そのまま食べても、サンドイッチにも人気です

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自家製アイスクリームにベリーのソースを添えました、酸味と甘さのバランスがとってもお気に入りです

ジューシーでボリューム感のあるおしいハンバーグです
ソースを変えるだけで和風にも洋風にもアレンジ可能なので覚えておくといいです

簡単な材料でいつでも作りやすいストックできるレンジでカレーピラフを作ります

旬の魚を使ったイタリア料理ですが、今回は作りやすくとても食べやすい作り方で我が家でも人気の魚料理です

野菜を千切りにする事で食べやすく、味も早く馴染む

さつまいもを素揚げして、レモン煮にします

菜花を色よく茹でだしとしょう油、炒りごまで風味よく味付けします

先生情報: 片山　由美; stillkitchen主宰愛知県出身
お料理は作るのも食べるのも大好き！
働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。
現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。

2022/5/19