埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princess（埼玉県幸手市）の2021年6月レッスン情報

5月レッスンメニューは「ピュイ・ダムール（Puits d'amour)」です。

「愛の井戸」という意味を持つ、パリで一番古いパティスリー「ストレール」のスペシャリテです。

ピュイダムールの原型となるレシピは1735年には当時の料理書籍に記述が残っており、「ピュイ・ダムール」という名は当時上演されたオペラの演目名にちなんだとか。
パイのようなパートブリゼというサクサク生地の中に、バニラをたっぷり入れたカスタードクリームを詰め、表面をキャラメリゼするお菓子です。シンプルながらパリ市民に長く愛される人気のお菓子。TeatimePrincessのオリジナルレシピで再現します。

パリに行けない今、思いを馳せて美味しいパリのお菓子を作ってみましょう。
お菓子作り初心者さんにも作りやすいお菓子です。

※お一人様直径6㎝のミニセルクル8個作ってお持ち帰り頂きます。手に持って頬張る可愛いサイズです♪

5月レッスンメニューは「ピュイ・ダムール（Puits d'amour)」です。

「愛の井戸」という意味を持つ、パリで一番古いパティスリー「ストレール」のスペシャリテです。

ピュイダムールの原型となるレシピは1735年には当時の料理書籍に記述が残っており、「ピュイ・ダムール」という名は当時上演されたオペラの演目名にちなんだとか。
パイのようなパートブリゼというサクサク生地の中に、バニラをたっぷり入れたカスタードクリームを詰め、表面をキャラメリゼするお菓子です。シンプルながらパリ市民に長く愛される人気のお菓子。TeatimePrincessのオリジナルレシピで再現します。

パリに行けない今、思いを馳せて美味しいパリのお菓子を作ってみましょう。
お菓子作り初心者さんにも作りやすいお菓子です。

※お一人様直径6㎝のミニセルクル8個作ってお持ち帰り頂きます。手に持って頬張る可愛いサイズです♪

6月レッスンメニューは｢パン･ド･ジェンヌ｣です。
過去に2度ほど開催しその都度大好評だったレッスンメニューの再レッスンです。
パン･ド･ジェンヌはアーモンドをたっぷり使ったしっとりした焼菓子で、作り方は比較的やさしいものの、見栄えやお味は抜群！箱を開けた瞬間に歓声があがること間違いなしのお菓子です^^　表面にスライスアーモンドを貼り、仕上げにツヤを出して仕上げます。プレゼントにも最適なフランスの焼菓子作りをぜひご一緒に楽しみましょう！

6月レッスンメニューは｢パン･ド･ジェンヌ｣です。
過去に2度ほど開催しその都度大好評だったレッスンメニューの再レッスンです。
パン･ド･ジェンヌはアーモンドをたっぷり使ったしっとりした焼菓子で、作り方は比較的やさしいものの、見栄えやお味は抜群！箱を開けた瞬間に歓声があがること間違いなしのお菓子です^^　表面にスライスアーモンドを貼り、仕上げにツヤを出して仕上げます。プレゼントにも最適なフランスの焼菓子作りをぜひご一緒に楽しみましょう！

6月レッスンメニューは｢パン･ド･ジェンヌ｣です。
過去に2度ほど開催しその都度大好評だったレッスンメニューの再レッスンです。
パン･ド･ジェンヌはアーモンドをたっぷり使ったしっとりした焼菓子で、作り方は比較的やさしいものの、見栄えやお味は抜群！箱を開けた瞬間に歓声があがること間違いなしのお菓子です^^　表面にスライスアーモンドを貼り、仕上げにツヤを出して仕上げます。プレゼントにも最適なフランスの焼菓子作りをぜひご一緒に楽しみましょう！

6月レッスンメニューは｢パン･ド･ジェンヌ｣です。
過去に2度ほど開催しその都度大好評だったレッスンメニューの再レッスンです。
パン･ド･ジェンヌはアーモンドをたっぷり使ったしっとりした焼菓子で、作り方は比較的やさしいものの、見栄えやお味は抜群！箱を開けた瞬間に歓声があがること間違いなしのお菓子です^^　表面にスライスアーモンドを貼り、仕上げにツヤを出して仕上げます。プレゼントにも最適なフランスの焼菓子作りをぜひご一緒に楽しみましょう！