■開催場所	東京都豊島区池袋
■レッスンメニュー	2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。クリスマスに向けて『手ごね』で栗とチョコレートのシュトーレン（シュトレン)を『中種法』で作ります。「シュトーレン」はドイツの伝統的な日持ちのする「贅沢な菓子パン」です。ドイツではクリスマスイブの4週間前からイブまでの期間「アドベント」の間にシュトーレンを少しずつスライスして食べます。日ごとに熟成していくシュトーレンを味わいながらクリスマスを待ちます。今回は、バターたっぷり生地に講師が丁寧に作りました栗の渋皮煮、そしてドライフルーツ、柑橘系ピール、ナッツ、チョコなどを贅沢にフィリングしております。リボン、ラッピング等をご用意します。2個作りますので１つはご自分に、そしてもう1つはプレゼントにも喜んで頂けます。お持ち帰り： 16cm前後×2個＊日持ち　約1か月保存可能
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は講師の作ったパンを楽しく歓談しながら試食です。
■受講料	8,300円（税込）
■定員	4名
■持ち物	筆記用具　エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのパンには袋をご用意致します）
■備考	レッスン料はメンバー8,300円　ビジター9,300円とさせて頂いてます。詳しくはHPをご覧下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	4日前　レッスン料の50%キャンセル料前日・当日　レッスン料の100%キャンセル料ご入金後に万が一キャンセルされた場合 5日前・以前の場合はレッスン料の20%を「事務手数料」としていただきます。残りは「振り込み手数料」をお引きした金額を「銀行振込み」にて返金致します。例）レッスン料5000円の場合5000－1000(20%)ー銀行振込み手数料＝返金

クリスマスにむけて「手ごねで栗とチョコのシュトーレン」を作ろう！

池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo（東京都豊島区）

クリスマスにむけて「手ごねで栗とチョコのシュトーレン」を作ろう！

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