『黒麻婆豆腐と小龍包の中華料理レッスン』 (2020年3月31日...)開催 | ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ（北海道札幌市白石区）の2020年3月レッスン情報

最終更新日:2024/8/18

ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ（北海道札幌市白石区）

管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える！見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく

定番の麻婆豆腐は、中国の豆味噌「トーチ」を使って、辛くない、黒麻婆豆腐に仕上げます。
小龍包は、皮から手作り！
じゅわ～っとこぼれるスープが出るように仕上げます。

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■開催場所	北海道札幌市白石区北郷
■レッスンメニュー	・黒麻婆豆腐・皮から手作り！小龍包・春雨サラダ・海苔の中華スープ・中華調味料の試食
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践形式のレッスンとなります。基本二人で全ての作業をしていただきます。ゆっくりとご試食いただき、洗い物は全て講師が行います
■受講料	3,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロンをご持参ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（前払い振込みにてお願いしております。振込み確認後、ご自宅へ地図を送らせていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前よりキャンセル料金が発生します。 <日程変更・キャンセル料金について> 　　　・2日前　0時より　　50％　　　・前日　0時より　 100% ご理解ください。

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先生情報: 岡本　由香梨; 管理栄養士、調理師北海道出身
食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。

卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。

趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。