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管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える！見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく
ゴマって白や黒、練りゴマと色々な種類があります。シンプルな胡麻和えを作り、みなさんでゴマの違いについてお勉強します。お料理はお祝いの席でも使える手毬寿司をはじめ、基本の和食を作ります。
お召し上がり、お持ち帰り、どちらかお選びください。
（新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言が発令された場合はレッスンを中止する可能性があります）
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市白石区 北郷 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 野菜手まり寿司
魚の柚庵焼き 卵蒸し 野菜たっぷり沢煮椀 胡麻和え三種食べ比べ |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実践形式のレッスンとなります。基本全ての作業をしていただきます。洗い物は全て講師が行います。 |
| ■受講料 | 3,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロンをご持参ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（前払い振り込みにてお願いしております。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン２日前よりキャンセル料金が発生します。
<日程変更・キャンセル料金について> ・2日前 0時より 50％ ・前日 0時より 100% ご理解ください。 |
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食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。
卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。
趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。
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