『一人一尾捌く！魚の黒酢あんかけレッスン』 (2023年10月1日...)開催 | ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ（北海道札幌市白石区）の2023年10月レッスン情報

最終更新日:2024/8/18

ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ（北海道札幌市白石区）

管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える！見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく

レッスンフォロワー1人

毎年開催！一人一尾ずつ魚を捌くレッスン。今回は３枚おろしにして、
リクエストのあんかけ料理にします。
いま話題のライスペーパーを使ったニラ饅頭や、定番の炒め物など、
実践しやすいメニューをレッスン。

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■開催場所	北海道札幌市白石区北郷
■レッスンメニュー	一人一尾捌く、魚の黒酢あんかけライスペーパーでニラ饅頭豚バラキュウリの中華炒め生きくらげ中華和え
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践形式のレッスンとなります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロンをご持参ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 岡本　由香梨; 管理栄養士、調理師北海道出身
食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。

卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。

趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。