管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える!見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく
これから花粉の季節!薬に頼らず内側から良くしたい!!
そんな知識を高める食事をご紹介します。
定番のメニューを手軽に作りやすくをテーマにしています。
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■開催場所 | 北海道 札幌市白石区 北郷 |
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■レッスンメニュー | 雑穀豆腐ハンバーグ
米粉ホワイトソースの鮭グラタン 自家製亜麻仁油ドレッシングのビタミンサラダ サムゲダン風薬膳スープ |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実践形式のレッスンとなります。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロンをご持参ください。 |
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食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。
卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。
趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。