ピッツァのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

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特集

ピッツァ

『ピッツァ』の教室

『ピッツァ』のレッスン

2021 5 8日 (土)

【オンライン】イタリア料理 Ciao Bella(東京都渋谷区)

🎉ゴールデンウィークレッスン②フライパンでナポリピッツァ🍕

ゴールデンウィークの最後は、おうちで本場イタリアのピッツァに挑戦しませんか?🔥

ご家族と一緒の参加も大歓迎◎手作りピッツァとビールかコーラで乾杯しましょう!

生地は本場ナポリピッツァのレシピを伝授。
フライパンで簡単に短時間で作れる、ふんわりピッツァを作る楽しい回です🍕🔝

【オンライン料理教室人気No.1】イタリアのマンマ直伝パスタクラス♡シンプルに本場の味

全国3088の料理教室人気No.1!延べ生徒数1200人超!

現地イタリアでマンマに教えて頂いた家庭料理を、オンラインレッスンでお届けします🍳


【参加者の声】

「初めてオンラインで受けるので不安もありましたが、先生の明るくフレンドリーな講義のおかげで安心して楽しく受講することができました」

「実際に作るときは先生の手元を見ながら作り、重要なポイントでは自分の料理もチェックしてもらえるので、間違いなく美味しいパスタを作れます」

「難しいこと、混みいったこと、何ひとつない。シンプルなのに、いつも美味しく作れる、魅力あふれた講座です。家族もいつも喜んでます」

「習うたびに美味しいパスタの幅が広がります。家族がレッスンを楽しみにしています(笑)」

「レストランより遥かに美味しいパスタが出来ました。レッスンの後も何度も作っています。最高の贅沢です。」

「Aoi先生のパスタは、いつもいつも美味しいです。今回も感激の嵐で、家族も大喜びでした」

おうち時間は続きますが、シンプルだけど絶品のイタリアの家庭のパスタが食べられたら、ご自身も、一緒に住むご家族も幸せですよね♡

こんな時だからこそ、新しいチャレンジ、はじめてみませんか?

初めてのご参加、お料理初心者の方も大歓迎です♪


【自己紹介】

中小路葵(なかこうじあおい)

イタリアを愛し、イタリアマンマの家庭料理研究家として活躍する25歳。
約50カ国旅をしてなぜかイタリアに惹かれ、以来イタリアと日本を行き来し、渡伊はこの2年で9回。
毎回家庭に滞在し、マンマに料理を教えてもらう経験をもとに、パスタクラスを主宰、雑誌「1番近いイタリア」を刊行。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
2021 517日 (月)

Gohan&Co(東京都渋谷区)

旅行に行きたい!外でご飯を食べたい!!でもまだ少し我慢のこの時期は、旅先の美味しいものを作って行った気分になりましょう。

今回はイタリア・ナポリ。石窯で焼き上げたモチモチのナポリピッツアは最高ですよね。焼き立てをおうちで食べたいけどまさか石窯はない。高温まで上がるオーブンもない・・・
でも、大丈夫!石窯や高級なオーブンなんてなくてもモチモチのあのピザは作れます。お家にある道具とスーパーで買える食材で本格的で美味しいナポリピッツァを作ってみましょう!作り置きできるシンプルなズッキーニのマリネと、ナポリ近くのカプリ島発祥のトルタカプレーゼをビターチョコレートで大人の味に仕上げます。

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対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
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・レッスン時間の短縮
 レッスンはレシピ説明後、デモ中心のレッスンとなります。一部お手伝いをお願い致します。
 時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。(おさらい用に事前に撮影・編集した動画をご用意します)
・検温の実施
 37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
 これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
 作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名

Gohan&Co(東京都渋谷区)

旅行に行きたい!外でご飯を食べたい!!でもまだ少し我慢のこの時期は、旅先の美味しいものを作って行った気分になりましょう。

今回はイタリア・ナポリ。石窯で焼き上げたモチモチのナポリピッツアは最高ですよね。焼き立てをおうちで食べたいけどまさか石窯はない。高温まで上がるオーブンもない・・・
でも、大丈夫!石窯や高級なオーブンなんてなくてもモチモチのあのピザは作れます。お家にある道具とスーパーで買える食材で本格的で美味しいナポリピッツァを作ってみましょう!作り置きできるシンプルなズッキーニのマリネと、ナポリ近くのカプリ島発祥のトルタカプレーゼをビターチョコレートで大人の味に仕上げます。

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対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
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・レッスン時間の短縮
 レッスンはレシピ説明後、デモ中心のレッスンとなります。一部お手伝いをお願い致します。
 時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。(おさらい用に事前に撮影・編集した動画をご用意します)
・検温の実施
 37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
 これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
 作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
2021 519日 (水)

Gohan&Co(東京都渋谷区)

旅行に行きたい!外でご飯を食べたい!!でもまだ少し我慢のこの時期は、旅先の美味しいものを作って行った気分になりましょう。

今回はイタリア・ナポリ。石窯で焼き上げたモチモチのナポリピッツアは最高ですよね。焼き立てをおうちで食べたいけどまさか石窯はない。高温まで上がるオーブンもない・・・
でも、大丈夫!石窯や高級なオーブンなんてなくてもモチモチのあのピザは作れます。お家にある道具とスーパーで買える食材で本格的で美味しいナポリピッツァを作ってみましょう!作り置きできるシンプルなズッキーニのマリネと、ナポリ近くのカプリ島発祥のトルタカプレーゼをビターチョコレートで大人の味に仕上げます。

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対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
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・レッスン時間の短縮
 レッスンはレシピ説明後、デモ中心のレッスンとなります。一部お手伝いをお願い致します。
 時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。(おさらい用に事前に撮影・編集した動画をご用意します)
・検温の実施
 37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
 これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
 作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)(東京都渋谷区)

本格ナポリピッツァとミルクフランスのクラスです。
ピッツァ生地を仕込んでお一人ずつマルゲリータを焼き上げます。お持ち帰りのピザ生地もありますので、ご家庭でも楽しんで下さい。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2021 525日 (火)

Gohan&Co(東京都渋谷区)

旅行に行きたい!外でご飯を食べたい!!でもまだ少し我慢のこの時期は、旅先の美味しいものを作って行った気分になりましょう。

今回はイタリア・ナポリ。石窯で焼き上げたモチモチのナポリピッツアは最高ですよね。焼き立てをおうちで食べたいけどまさか石窯はない。高温まで上がるオーブンもない・・・
でも、大丈夫!石窯や高級なオーブンなんてなくてもモチモチのあのピザは作れます。お家にある道具とスーパーで買える食材で本格的で美味しいナポリピッツァを作ってみましょう!作り置きできるシンプルなズッキーニのマリネと、ナポリ近くのカプリ島発祥のトルタカプレーゼをビターチョコレートで大人の味に仕上げます。

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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:8名
2021 620日 (日)

ラフォンティーナ イタリア料理教室(東京都港区)

モチモチの生地のナポリピッツァを生地から作ります。今回はモッツァレラや、マッシュルーム、ハムなど、具沢山なカプリチョーザピザ。ついでにもう一種トマトとルッコラピザを焼きます。イタリアの腸詰めサルシッチャ、唐辛子を入れたピリ辛のカラブリア風で。ドルチェは甘いリコッタクリームを詰めたシチリアの揚げラビオリをつくります。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名
2021 621日 (月)

ラフォンティーナ イタリア料理教室(東京都港区)

モチモチの生地のナポリピッツァを生地から作ります。今回はモッツァレラや、マッシュルーム、ハムなど、具沢山なカプリチョーザピザ。ついでにもう一種トマトとルッコラピザを焼きます。イタリアの腸詰めサルシッチャ、唐辛子を入れたピリ辛のカラブリア風で。ドルチェは甘いリコッタクリームを詰めたシチリアの揚げラビオリをつくります。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名
2021 625日 (金)

ラフォンティーナ イタリア料理教室(東京都港区)

モチモチの生地のナポリピッツァを生地から作ります。今回はモッツァレラや、マッシュルーム、ハムなど、具沢山なカプリチョーザピザ。ついでにもう一種トマトとルッコラピザを焼きます。イタリアの腸詰めサルシッチャ、唐辛子を入れたピリ辛のカラブリア風で。ドルチェは甘いリコッタクリームを詰めたシチリアの揚げラビオリをつくります。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名

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2021年4月26日

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