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2024 419日 (金)

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

ショートケーキより、いちごの味わいがしっかり感じられるロールケーキで、ビュッシュドノエル型です
下にクッキー生地を敷いた、ビアンドレで人気のケーキ☆
ホールで作って頂きます!

  • 受講料:10,000円(税込)
    4月19日(金) 13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

つぼみパン(愛知県名古屋市港区)

「世界一有名な🐶ワンちゃん食パン」
(著作権の関係上名前は伏せさせていただいております)

耳部分はココア、抹茶、ストロベリーより一種お選びいただけます。
ご予約時にご連絡選択ください。

先着4名様 型1000円にて販売いたします。
型をご希望の方は必ずご予約時にお知らせください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    4月19日(金) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

kitchen time料理・お菓子・パン・デコ巻きずし教室(横浜市港北区菊名)

一番人気の基本のケーキです。
おいしいスポンジの作り方、生クリームの泡立て方、ナッペとデコレーションのレッスンをします。
15cm1ホールお持ち帰りです。
ご希望があれば日程を追加致します。

試食時はテーブルにパーテーションを置いています。

フォロワー 1人
  • 受講料:6,000円(税込)
    4月19日(金) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

La Petite France(兵庫県尼崎市)

春のフランス定番お菓子、『フレジエ』です。

フランス版ショートケーキなどと言われることもありますが、似て非なるもの。
クレーム・ムースリーヌという濃厚でふわふわのクリーム中心に、苺をたっぷり詰めて作ります。表面には生クリームをエレガントに絞って、見た目も美しく仕上げました。
美味しくてあっという間に食べてしまう、そんなケーキです。

フレジエで使った生地やクリームを使って、ブッセも作ります。こちらは簡単おやつといった感じで、型や器具があまりなくても仕上げることができる、嬉しいお菓子。
お友達へのプレゼントにも最適な可愛いお菓子です。

季節の食材を使ったお菓子作りは、心も温まる贅沢な時間。初心者の方でも、丁寧にお教えしますのでご安心くださいね。
一緒にお菓子作りの醍醐味を楽しみましょう。

【レッスンで学べる事】
ブッセ生地の作り方、ムースリーヌ・クリーム、ホイップクリーム、絞り方、デコレーションetc.

【大きさ】 
フレジエ 15センチ1台
ブッセ 3個

【保存方法】  
冷蔵で約3日間。無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ビジター 9,800円  会員 8,600円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は会員料金との差額(1,200円)を次月レッスン代より差しひかせていただきます。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分(詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。)

  • 受講料:9,800円(税込)
    4月19日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

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