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白砂糖、卵、乳製品なしのマクロビオティックスイーツ！ぷっくりとしたかわいらしい形に仕上がるマフィンです。
- 分量
- マフィン型４個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 全粒薄力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、豆乳（無調整）、メープルシロップ、なたね油、ドライフルーツ（レーズン、いちじくなど）
インスタントコーヒーのスティックタイプを使った簡単おつまみ。 カフェオレのほろ苦さ、ほのかな甘さにチーズのしおけが絶妙です。 シャンパンと合わせても、軽めの赤と合わせてもいいです！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 冷凍パイ、ブレンディスティックカフェオレ、パルメザンチーズ、小麦粉（打ち粉）、卵
薬膳では秋から冬は乾燥するので、潤いの白色食材が良いと言われています 潤いの白きくらげ、山芋 デドックス食材のきくらげ、補血の金針菜 美肌効果のハトムギ入りの薬膳スープです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏肉ひき肉、きくらげ、白きくらげ、はと麦、金針菜、山芋、細ネギ、中華だしの素、塩 胡椒
空豆の季節がやってきました 廃棄率の多い空豆をいかに食べ尽くすか❗️ 痛みやすい空豆を大量消費 薄皮まで食べられる、空豆が魅力的ですよ💕
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １５分位
- 材料
- 空豆、＜調味料＞、 砂糖、 みりん、 醤油、 水
オーブンで乾燥させたオレンジの薄切りにカマンベールやカッテージチーズをはさみ、ピンチョスのおつまみにしました。おやつにも喜ばれます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分（オーブンを除く）
- 材料
- オレンジ、チーズ類（カッテージチーズなど）、砂糖、水、リキュール（コアントローなど）、バジルなど、黒コショウ
バージンなので、お酒の弱い方もお子様でも大丈夫のカクテル。前菜にぴったりのトロピカル生春巻き。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- A ブルーハワイ（かき氷用）、A パインジュース、A 炭酸水、A クラッシュアイス、パイン、蘭の花、生春巻きの皮、B アボカド、B パイン、B カニかま、B マヨネー…
【ビクトリノックス SC シェフナイフ19cm使用】 パセリライスにスモークサーモンとチーズを合わせて、ボールに整形して、コロッケにします。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ■パセリライス、 ・米、 ・チキンスープ、 ・カレー粉、 ・塩、 ・パセリ（みじん切り）、スモークサーモン、生クリーム、白ワイン、ピザ用ミックスチーズ、強力粉、卵、パ…
いつも教室で使っている乾燥パセリ☆「色がとっても鮮やかで綺麗☆」「香りがとってもいいですね♪」「形が可愛い～❤」と、大好評♪レンジで簡単にできてしまうのでお試しくださいね!!
- 分量
- 市販の生パセリ１袋分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 生パセリ
生クルミ、デーツ、ローカカオパウダーをフードプロセッサーでかくはんして作る、とっても簡単なロースイーツです。白砂糖はもちろん甘味料不使用、動物性不使用、低GI値。スーパーフードも使用してい…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- 生クルミ、種なしデーツ、ローカカオパウダー、バニラエクストラクト、天然塩
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