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チョコレートを溶かして固めるだけの簡単チョコ
【1】
チョコレートを細かく刻みボールに入れる フードプロセッサがあれば楽にできる
【2】
湯煎にボールをつけてチョコレートを溶かす チョコレートに湯気や水が入らないように注意する
【3】
チョコレートが溶けたらサブレフレークをまぜてスプーンですくって クッキングシート等にのせ冷蔵庫で固める
溶かすだけでもできるが丁寧に作るならテンパリングをしたチョコレートを 使った方がよい
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