手羽元でつくる簡単サムゲタン🍲のレシピ、作り方（おかちまい）

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手羽元でつくる簡単サムゲタン🍲

サムゲタンは内臓を取った鶏のお腹に、高麗人参やなつめやにんにく、もち米を詰めてつくる、夏バテ防止や元気を出すために食べるスープです。
今回はより手軽につくれるように、手羽元でシンプルに、具沢山に仕上げます☺︎

レシピ制作者

おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

■先生のプロフィール

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。

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