フジッリを使ったジェノベーゼパスタのレシピ、作り方(かわなべ あやこ)

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フジッリを使ったジェノベーゼパスタ かわなべ あやこ先生

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くるくるひねった形のパスタをフジッリを使います!溝の部分にソースが絡まりプリッとした食感でジェノベーゼソースとよく合います

<材料>  分量:2人分   調理時間:20分

フジッリパスタ
175g
バジルペースト
50g
1ℓ
10g

作り方

【1】

鍋に湯を沸かし沸騰すれば塩を加え一混ぜしたらパスタを加え表示時間通り茹でます

【2】

茹で終わればザルにあげボールに加えジェノベーゼソースを加えよく和え味見をします

【3】

お皿に盛りつけバジルを一枚飾りつけます

★調理のコツ・ポイント★

ジェノベーゼソースの塩分によるのでしっかり味見をして加えてください

このレシピへの感想

まりん

まりんさん

ジェノベーゼパスタは良く作りますが、クルクル可愛いフリッジとソースとの絡みが最高でした。

アキちゃん

アキちゃんさん

教室でいただきました。ジェノベーゼソースはバジルとにんにくの香りがとてもよく、スリッジパスタともよく絡みお店の味でした。美味しいパスタ自体がどこで販売してるかとか、他では教えてくれないことも一緒に習えるので、お得感満載で毎回勉強になります❗️家でも作ってみたいと思います

レシピ制作者

かわなべ あやこ

かわなべ あやこ:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ(大阪府 交野市 南星台)

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆今までに教えた方はのべ10000人を超えました。…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年12月 9日(水)   鬼滅の刃風おせち料理


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