薬膳&郷土料理|心身を整えるセルフケア「養生ごはん」|自分らしく生きたい人を応援します♪
年末年始はついつい食べ過ぎ・飲み過ぎてしまうもの…そんな疲れた胃腸をいたわり、身体をすっきり浄化する食材やレシピをお伝えします。新しい年の始まりに「食」を通して静かに身体と向き合ってみませんか?
年末年始はついつい食べ過ぎ・飲み過ぎてしまうもの…そんな疲れた胃腸をいたわり、身体をすっきり浄化する食材やレシピをお伝えします。新しい年の始まりに「食」を通して静かに身体と向き合ってみませんか?
長久手の隠れ家的人気カフェ「アルキぺラゴ」さんのお庭を眺めながら、養生ごはんについて学びませんか?今回のテーマは「身体すっきり」、身体を浄化する食材とレシピをご紹介します。
病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。
薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を整えて、自分らしく生きたい」という人を応援している。
カフェメニューの監修や健康食品のレシピ開発、ヨガや助産院とのコラボイベントのほか、メディアでの執筆多数。
国際薬膳師で、一児の母。趣味は旅とヨガ、ただボーッとするのも好き。