cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（45ページ目）

皮から手づくり!!焼&水ぎょうざとつけダレ☺︎

おうちではなかなかチャレンジできない手づくり皮の餃子。
この機会にばっちりお勉強しましょう♪

手づくり皮のつくり方・伸ばし方
餃子の餡のつくり方・包み方
焼き方
ゆで方
タレのつくり方　など

ポイント盛り沢山なLABOです☺︎

ベーシック麻婆豆腐☺︎

おうち中華の定番、麻婆豆腐。
子どもから大人まで楽しめる、ベーシックな味の麻婆豆腐レシピに仕上げました☺︎

ごはんにかけて♪パリパリに焼いた麺にかけて♪おうち中華、楽しんでください♡

温野菜サラダ アンチョビレモンドレッシング

温野菜をコンソメスープで茹でて下味をつけ、
アンチョビ入りのレモンドレッシングと和えます☺︎

野菜をたっぷり摂れるメニューです♪

シュクレ生地でつくるチョコチップクッキー☺︎

タルト台でつくったシュクレ生地にチョコチップを混ぜてつくる、簡単クッキー。

クッキー生地を棒状にし、冷凍してつくるアイスボックスクッキーです☺︎

洋なしのタルト♡

シュクレ生地、アマンドクリーム、洋なしを組み合わせてつくる、焼きっぱなしのタルトです☺︎

コーンビーフとカリフラワーのキッシュ

ブリゼ生地＋具＋アパレイユを組み立ててつくるキッシュ。

キッシュは焼きたてが美味しい＝手づくりがオススメ♡

洋なしのタルトとのつくり方の違いを感じながら、手づくりキッシュをデモで確認。
ばっちりマスターしましょう☺︎

白菜とりんごのさっぱりサラダ🍎

冬が旬の白菜に、りんごとサラダチキンを合わせ、
マヨネーズやヨーグルトで仕上げるさっぱりサラダ。
くるみを乗せて食感よく仕上げます☺︎

牛すじカレー🍛

ルゥを使わないスパイスカレーは、
旨味、甘み、酸味、アクセントになる食材使いがポイント☺︎
ルゥを使うとこってりになりがちなカレーも、カレー粉でスッキリな味わいに☺︎
圧力鍋を使ってトロトロに仕上げた牛すじゴロゴロのカレーです🍛

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カレーに合う♡オニオンライス🍛

手間暇かけてつくるカレー🍛
せっかくならごはんもカレーに合うようにひと工夫♪

下味をつけて炊いたごはん。
蒸らした後にフライドオニオン&ブラックペッパーと合わせてつくるオニオンライスです☺︎

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クレープ&オレンジソース🍊

クレープ生地は混ぜるだけ簡単♪
オレンジジュースを使って仕上げるオレンジソースに、バニラアイスも添えて、おうちカフェにオススメな1品に♡

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