cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のレシピ一覧(56ページ目)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/6

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

この教室のフォロワー:
434人
過去の予約人数:
3069人

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限定公開レシピ一覧(全673レシピ)


かぼちゃポタージュ🎃

カフェで出てくるようなポタージュスープを、
少ない材料、少ない工程で簡単につくります☺︎

生クリームは使わず、
牛乳だけを使ったヘルシー仕立て♡

おうちでも気軽に楽しめるスープです♪

水菜サラダ&自家製ごまドレ☺︎

和えるだけの簡単サラダには、
アクセントにフライドオニオンを。

混ぜるだけの手づくりごまドレとの相性も抜群♪

おうちにある材料でつくるごまドレは使い道沢山♡
ごまドレは買うもの→つくるものに☺︎‼︎

オーブン仕上げのコロコロミートボール♡

油で揚げたり、フライパンで焼いたり。
調理時間に目が離せないお料理のミートボールを、
オーブン仕上げで手軽につくります☺︎

生地をつくって、丸めて、焼く。
晩ごはんやお弁当にも最適な1品です♡

ハロウィンわんぱくサンド🎃

ワンパターンになりがちなサンドウィッチ…。

具の組み合わせ、包み方のコツなどなどをたっぷりお勉強して、
これだけで満足‼︎お弁当にも便利‼︎

”わんぱくサンド”のつくり方をマスターしましょう☺︎

なすの簡単マリネ🍆

調理は電子レンジでチンだけ‼︎
味を馴染ませて、しっかり冷やして完成♪

酢を入れて酸味を加えた揚げ浸しのような1品。

忙しい時におススメです☺︎

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ホタテのカルパッチョ🐟柚子胡椒ドレッシング☺︎

生のホタテをさっぱりグレープフルーツとカルパッチョに♡

塩、こしょう、オイルでいただくのも美味しいけれど、
今回はグレープフルーツを活用♪
果汁と柚子胡椒を合わせたさっぱりドレッシングもご提案します☺︎

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秋のお楽しみ♡かぼちゃサラダ🎃&グリーンサラダ

かぼちゃサラダは、
ベーコン、たまご、クリームチーズと具沢山♡

そのまま食べたり、パンに挟んだり、コロッケにしたり♪
秋に楽しんでいただきたい1品です☺︎

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鶏ハム&ヨーグルトソース&大葉ソース♡

ヘルシーで人気の鶏ハム‼︎
しっとりつくる方法&しっかり衛生面もお勉強♡

2種のソースで、 
サラダと一緒に♪パンと一緒に♪
いろいろなシーンで使える、おうちごはん、お役立ちメニューです☺︎

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ごまたっぷり♡ミニミニ食パン🍞

2017年3月提案のテーブルロールレシピに、
ゴマを混ぜ込んでつくるミニミニ食パンです☺︎

混ぜ込みの仕方を覚えれば、
パンづくりはもっと楽しくなる♡ばっちりコツを覚えましょう♪

おやつに♡ランチに♡10分カレーパン🍛

市販の食パンを使って、
気軽にカレーパンをつくります♪

コツは、とにかくよく閉じる‼︎のみ。

福神漬け入りのキーマカレーを入れて、
サクッとカレーパン♡
揚げたてをとうぞ♪

先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。

教室からのお知らせ

2024/12/18

2024年最後のレッスンはおせちメニュー🎍

伝統的なおせちと普段にもつくりやすい料理をミックスした、見た目もカジュアルなおせち。
一緒に楽しんでください☺︎

2024/12/18

2025年1月メニューはベーグルレッスン。
ベーグルのお供に、おうちごはんにもカジュアルなおもてなしにも使える料理、バレンタインにもオススメなおやつもご紹介します♩
詳細はレッスン情報をチェック📲


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