食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎
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おうちでも挑戦しやすいピザパーティー♡
準備して、トッピングして、焼いて、切って。
1人でやるのは意外と大変。
家族やお友達を巻き込んでのピザパーティー🍕
自分もみんなも楽しい♪
そんなヒントをお伝えします☺︎
ホームパーティーには色々な種類があります♪
お友達を招いたり、家族の誕生日や記念日。
全部自分で準備、デリバリーやギャザリングなど。
疲れた…で終わるホームパーティーはつまらない‼︎
そうならない為のtipsをお勉強しましょう☺︎
市販のカステラを使って、
デコレーションいらずの簡単スコップケーキをつくります♡
技術がなくてもおうちで手づくりケーキが楽しめちゃう♪
可愛くて美味しい、失敗知らずのケーキです☺︎
ハムとゆでたまご、
カラフルな野菜をたっぷり包んだわんぱくサンドです☺︎
ワンパターンになりがちなサンドウイッチのレパートリーを増やすレッスン。
つくって終わりではなく、
サンドウイッチの知識もお勉強しましょう♡
難しい工程なし。
ミキサーさえあれば、
おうちでポタージュスープが簡単につくれちゃう♡
お野菜の栄養をたっぷりいただけるポタージュスープ☺︎
永久保存版のヴィシソワーズレシピです♪
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腸詰めせずに、
こだわりソーセージをつくります☺︎
肉汁が流れるとパサついたり、縮むので、
パサつかない調理の仕方をご提案。
ひと手間だけど、
美味しくジューシーに♪
ボリューム満点のソーセージに仕上げます♡
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味がついた衣でサクッと仕上げるオニオンリングとズッキーニのフリッター♡
ホットドッグやハンバーガーのお供に最適な1品♪
ホームパーティーのにもどうぞ☺︎
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プレーンタイプ用にグリーンサラダ、レリッシュ。
バインミー用にパクチーザーサイ、なます。
普段のサイドメニューとしてもおススメ!!簡単常備菜を4品ご提案☺︎
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フードクリエイター/栄養士
学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。
2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。
企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。