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タルトM「フィナンシェ・モンブラン」9月コースレッスン♪
講師デモ→実習→試食:フィナンシェ型で5個作成、お持ち帰り。 フィナンシェ作成後、クレームパティシエールを作り、トッピング。 マロンクリームを作り、モンブラン口金で絞り、栗の渋皮煮を飾ります。
キーワード: 天然酵母 基礎 おもてなし ヘルシー
フランス菓子教室pocotarian
4,500円(税込)
5,500円(税込)
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2024年5月7日
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