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ふんわり柔らかシュークリームとティグレ
ふんわり柔らかなシューに優しい甘さのカスタードを入れました。シュー生地とカスタード作りの絶対法則をお伝えします。フィナンシェ生地とチョコレートの組合せがリッチな焼き菓子ティグレも作ります。
キーワード: 天然酵母 基礎 おもてなし ヘルシー
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