パン・お菓子・料理の動画レッスン検索結果

ホリデーシーズン後半の動画レッスンです。おもてなしに使えるレシピでありつつ、ヘルシーな一品は朝食メニューにもぴったり、ついつい食べ過ぎてしまった翌日の食事調整にも使える万能さ✨デザートもカロリーオフ・糖質オフで仕上げています♪

【レッスン内容】
🍲 食べ過ぎ調整にも◎！ヘルシーなチリコンカンスープ
スパイスがほんのり香る、身体にやさしいチリコンカン。たっぷりの豆に加え、お肉も使用しているので、食物繊維だけでなく、たんぱく質もしっかり摂取できる栄養バランスの良い一品です。食べ過ぎが気になる時にもぴったりで、冷えた体もしっかり温め血行促進＆代謝アップ！

🥖 カリッ＆じゅわっ！なガーリックトースト
香ばしいガーリックバターがしみ込んだトーストは、おもてなしにもちょっとリッチな休日の朝食にも使えます。パセリやガーリック、オリーブオイルを使っているので、美味しさに加え、抗酸化作用や整腸作用も期待できるじつはヘルシーな一品です。シンプルなのにやみつきになる美味しさで、スープやホリデースペシャル前半のミートローフとも相性抜群！

🍓 罪悪感なし♪ 苺のボンボンパフェ
ふわふわのクリームとたっぷりの苺を使った華やかなボンボンパフェ。甘さにはお砂糖の代わりに植物由来の甘味料ラカントSを使用し、カロリーオフ・糖質オフに仕上げています。見た目も華やかで、パーティーの締めくくりにぴったり。甘酸っぱい苺とクリーミーな味わいの絶妙なバランスを楽しんでください！

【レッスン特典が充実！】
📽️ 無期限で動画視聴可能！
忙しい方でも自分のタイミングで何度でも見返せるから安心。

📩 質問サポート付き！
作りながら疑問が出たら、いつでも気軽に質問OK。

🎁 受講者限定コンテンツのお届け！
料理をもっと楽しめる豆知識やアレンジレシピも随時配信。

おもてなしにも、日々の食卓にも役立つレシピをぜひお試しください🤗

初心者さんから、みんなでわいわい作りたい方までおすすめなレッスンです。お材料もシンプルですので対面レッスンに参加できなくてもお家で動画を見ながら作れます。わかりにくいところはメッセージにて質問を受け付けます。

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
バター、卵、スーパーゲアキル、ココア等で作るパートをキャドルに流して焼く簡単な生地ですが、バニラ棒やヘーゼルナッツのキャラメリゼ、ココアのグラニテをたっぷり振りかける贅沢で美味しいブラウニーです。
特殊材料…スーパーゲアキル、ココア、バニラ棒、黒糖、バニラシュガー、ヘーゼルナッツ、キャソナード、ゲランドの塩

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
ヘーゼルナッツのダックワーズの上にノチェロ風味のムースリーヌ。中生地に胡桃のビスキュイ、間にリンゴのキャラメリゼとキャラメルのガナッシュ、ザクザクの胡桃のヌガーが入り、上面には胡桃のクラクランを飾ります。
特殊材料…ノワゼットパウダー、ノワゼット、皮むきアーモンド、胡桃オイル、カルバドス、コンパウンドアップル（４ｇ）、蜂蜜（菩提樹）、胡桃、ラクテエクストラ、林檎（ジョナゴールドまたは富士）、キャソナード、トスキノチェロ

Cooking Salon Takeが2024年12月に対面で開催した
「年末年始のおもてなし」レッスンを動画にしました。

慌ただしい、年末年始に簡単だけどおしゃれに見えるお料理をご紹介！
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。

動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。

テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。

ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います！

詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/

大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take

クリスマス〜年末年始にかけたホリデーシーズンのスペシャルメニュー前半の動画レッスンです。

【レッスン内容】

🌟とろけるチーズのミートローフ
中からとろりと溶け出すチーズが楽しいミートローフ。お肉の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチし、パーティーの主役にぴったりの一品です。

🌟じゃがいものガレット
外はカリッと、中はほくほくの食感が楽しめるガレット。見た目も美しく、テーブルを華やかに演出します。

以下のメニューは後半の動画レッスンに含まれます。
・食べ過ぎ調整にも使えるヘルシーなチリコンカンスープ
・朝食にもぴったりなガーリックトースト
・みんな大好き苺のデザート

【レッスン特典が充実！】
🎥 無期限で動画視聴可能！ 忙しい方でも自分のペースで受講できます。
📩 質問サポート付き！ 作りながらわからないことがあれば、いつでも質問可能。
🎉 受講者限定コンテンツのお届け！ 最新知識でさらに充実した体験を。

日々の食卓から特別な日のおもてなしまで、幅広く活用できるレシピを学びませんか？
ぜひご参加いただき、肌と心が喜ぶ美味しいひとときをお楽しみください🤗

旬の「鱈」と「白菜」を使った冬の新作♡

鱈の旨みと、白菜の甘みが溶け込んだクリーミーなスープです。
簡単に作れるレシピで、家庭でも手軽に本格的な味を楽しむことができます！

寒い季節にぴったりの、鱈と白菜を使ったフィッシュチャウダーをお楽しみください♪

くたくた、とろとろの柔らかい白菜
ほくほくのじゃがいも
さらっとしているけど、クリーミーでこくのあるスープ

「白菜」と「鱈」が旬の時期に、是非作って頂きたいスープです

メイン食材は白菜・鱈・じゃがいも・生クリーム
後はシンプルな調味料だけで作れます♪


作り方は簡単ですが、食材それぞれを最適な方法で加熱
それを組み合わせて仕上げる、独特な作り方です


鱈の旨味、白菜の旨味をいかし、深みのある味わいに仕上げます
（化学調味料不使用）


2024年「冬のパーティーレッスン」でご紹介した一品
レッスンでご試食頂き、皆様から好評でした
たくさんの方に作って頂きました(*^-^*)

生徒様からのコメント

「スープ美味しいです～、これは絶対作りたいです！」

「お店の味～！お気に入りでもう２回も作りました」

「味の想像がつかなかったけど、すごく美味しい」

「動画を見ましたが、実際に食べて想像以上に美味しかったです」

「家族に好評でした！これはリピします！」

「スープさっそく作って、めっちゃ美味しかったです！」

「お客様にお出ししたら、大好評！鱈と白菜は旬で食材もお安く、この時期に最高ですね！」

寒い季節にハフハフしながら食べる煮込み料理はそれだけでご馳走ですよね。
ボイルモツなら下処理は不要ですが、今回は生モツの下処理方法を含め解説をしていきます。

PDFレシピ、栄養計算表の資料付き

1/6量　101kcal

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
※指定のコニャックは現在日本国内での入手が困難（ありますがかなり高価）なため、お持ちの方又は代替品でもよろしい方のみお申し込みください。
バターにお砂糖と卵、粉を加えて作る簡単なバターケーキです。マドレーヌ型で焼くルセットですが、マロン型で焼いても素敵です。
特殊材料…アーモンドパウダー、百花蜜、マロンクリーム、マロンのシロップ漬け、コニャック

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
※指定のコニャックは現在日本国内での入手が困難（ありますがかなり高価）なため、お持ちの方又は代替品でもよろしい方のみお申し込みください。
バターにお砂糖と卵にチョコレートを加え、粉を混ぜて作る簡単なバターケーキです。
特殊材料…パートドマロンとマロンのシロップ漬け、ラクテエクストラ、スーパーゲアキル、コニャック、バニラシュガー