パン・お菓子・料理の動画レッスン検索結果

Cooking Salon Takeが2024年10月に対面で開催した
「大人のハロウィン」レッスンを動画にしました。

ハロウィンにぴったりなかぼちゃを使ったお料理やスイーツなど全4品ご紹介♪
ハロウィンにはもちろん、これからのシーズンにぴったりなワインに合うお料理レシピをご紹介。
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。

動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。

テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。

ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います！

詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/

大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
イルプルーで毎年お正月に配られていた、とうもろこし粉を使った焼き菓子です。
ポマード状のバターに全卵を加えていく簡単な作り方ですが、コーングリッツの食感や舌触りが特徴的で味わい深いです。コニャック（バロン・オタール）は現在入手困難のためお気をつけください。
特殊材料…コーングリッツ、コーンフラワー、サルタナレーズン、ドレンチェリー、オレンジピール、アンゼリカ、キリッシュパイン、コニャック、ゲランドの塩

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
イルプルーの基本のシフォンケーキの作り方が学べます。ハムやベーコン、パプリカの入ったカレー味のシフォンサレです。
特殊材料…ゲランドの塩、カレー粉（インデラカレー）、ミルクパウダー、オリーブオイル、ガルニテュール（ハム、ベーコン、チョリソー、エダムチーズブロック、松の実、パプリカ）、フランス粉、ベーキングパウダー、クミンシード、白胡椒

この献立は、年齢や寒暖差によって気になる肌の乾燥対策に必要なビタミン、ミネラル、タンパク質などをバランスよく含んでいます♪

食材から得られるビタミンCやタンパク質が、肌の水分保持やバリア機能をサポート！また、鉄分や亜鉛がお肌の新陳代謝を促進してくれるので、潤いのある肌作りに効果的です。

美と健康をサポートするお料理教室 EarlySummerスペシャルの動画レッスンで、体の内側から栄養を補って、乾燥しにくい健康的な肌を作っていきましょう。

可愛いデザインの食材リストとキッチンツールリスト、レシピがついています。

動画レッスンの中では、オススメのキッチンアイテムや、使用する食材の効果効能に関する説明、食材の盛り付けや食器の選び方、テーブルコーディネート例といった調理法だけではないプラスαが含まれます。

【レッスンのご受講特典】
1.視聴期限は無期限！レッスンを1度だけではなく何度でもご受講いただけます。
2.いつでも直接質問をお送りいただけます。
3.レッスン受講者限定のイベントにご招待いたします。

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
アーモンドローストペーストとリカールが入ったウィークエンドを焼き、アプリコットジャムとリカール入りのグラスで仕上げます。
特殊材料…レモン、サワークリーム、アーモンドローストペースト、リカール、アプリコットピューレ、ジャムベース、水飴、レモンピューレ（レモン汁可）

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。

ビスキュイキュイキュイエールにリカールのポンシュをうち、ローマッセで作るクレームムースリーヌの中に冷凍フランボワーズが入っています。仕上げにイタメレを絞ります。直径６．５㎝（高さ４．５）セルクルで作ります。
※仕上げのイタメレの絞り方は詳しい説明はありません。
特殊材料…バニラ棒、ローマッセ、リカール、乾燥卵白、冷凍フランボワーズ

Cooking Salon Take 2024年9月に開催した
「初秋のアペロ」レッスンをレシピ動画でご紹介しています！

今月のレッスンテーマは、
「初秋のアペロ」♪

秋の夜長はワインを楽しむ時間も増える？季節。
ワインに合う旬の食材を使った簡単なお料理レシピをご紹介♪


ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。

動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。

テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。

ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います！

詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/

大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
基本のパートゥシュクレをマンケ型に敷き込み、フランボワーズジャムを敷いた上にアーモンドパウダーとメレンゲのアパレイユを流して焼きます。ふんわりかつしっとりした生地にラム酒が香ります。
特殊材料…ダークラム、冷凍フランボワーズ、ジャムベース

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
基本のパートゥシュクレにフランボワーズジャムを敷き、シュークルクリスタルとアーモンドパウダー、ムラングを混ぜて作るアパレイユを流して焼きます。簡単なようで、ムラングの混ぜ方と焼き具合によって全く別のお菓子になるコツがあるお菓子です。
特殊材料…シュークルクリスタル、冷凍フランボワーズ、ジャムベース

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
基本のパートゥシュクレをフランキャヌレ型に敷き込み、アーモンドパウダーと全卵で作るアパレイユを流して焼きます。作り方は簡単ですが、いくつかの注意点で全く別物になるので、美味しく作れるポイントをお伝えします。
特殊材料…アーモンドプードル、ベーキングパウダー、松の実（３０ｇ）、シュークルバニエ（１ｇ）、キャソナード