クリスマスレッスン　スコットランドバンズ

  ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。
美味しさを引き出す秘訣をお教えます。

ワンランク上の 「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ もっと上手になりたい！ これでいいのかな ○○する意味がわからない！ なんて思った事はないですか？

そんな疑問や不安を解消し家族から 「美味しいどこのお店で買ったの？」 と
褒められるパンとケーキで幸せになれる お手伝いをする教室です。
 
パン・お菓子教室bonappetit(ボナパティ)  
   
 
教室独自のスコットランドバンズ
 
 
     スコットランド発祥の伝統的なお菓子パンで、特にクリスマスや年末の時期に食べられます。
たっぷりのドライフルーツとスパイスが効いた深みのある風味と甘みがあります。
生地はしっとりとして少し重めで密度が高いのが特徴です。
ワインに合うのでクリスマスにピッタリです。
また、温かい飲み物も相性が良いです。
 
 
     教室独自のやり方で
日本人向けの少しソフトな
スコットランドバンズにしました。
 
 
 
もう一種類はストロベリーシュトーレンです。
 
『ピンクが華やか！「ストロベリーシュトーレン」』ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …ameblo.jp  
 
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『11月洋菓子レッスン　学べる要素が盛りだくさん！』ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい…ameblo.jp  
 
 
     生徒さんはもちろんのこと、教室の先生方も作りたくなるような、真似したくなるようなデザインや味の組み合わせを工夫しながらレシピ作りに取り組んでいます😊
   
 大阪府　大阪市　宝塚市　堺市　岸和田　柏原市　八尾市　
和歌山県　愛知県　高知県　東京都　など多方面から受講されています。    
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