50代からの健康習慣!知っておきたい栄養バランスの重要性

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最終更新日:2024/12/2

30minからだメンテ料理教室 象の台所(東京都豊島区)

あなたが食べているその食事、あなたの意識と知識で体の中は変化し、見た目も変わります☆

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50代からの健康習慣!知っておきたい栄養バランスの重要性
2024/10/25 22:19 UP

50代からの健康は「食事」がカギ! 50代を迎えると体の変化を感じやすくなり、体重の増加や体調の変化に悩む方が増えます。
健康で元気に長く過ごすためには、食事の内容がとても大切です。
ここでは、栄養バランスが崩れるとどのような問題が起こるか、
50代女性が特に注意すべきポイントを栄養士である筆者がご紹介します。 栄養バランスが崩れると起こる5つの問題 1. 体重増加と糖尿病のリスク 年齢とともに基礎代謝が低下し、若い頃に比べて太りやすくなります。
特に高カロリー・高脂肪の食事や甘いものを摂りすぎると、
体重増加が進みやすく、肥満につながります。 肥満が続くと、糖尿病やそのほかの生活習慣病のリスクが高まります。
日々の食事のバランスを見直し、適度な運動を取り入れましょう。 アジのネギ味噌 2. 高血圧と心臓病に注意 50代以降、高血圧が気になり始める方も多いでしょう。
塩分を摂りすぎると血圧が上がりやすくなり、心臓病や脳卒中のリスクが高まります。 塩分を控えめにし、
カリウムを豊富に含む野菜や果物を積極的に摂ることが血圧のコントロールに効果的です。

<カリウムの摂取にオススメの食材>
じゃが芋などのイモ類
生野菜
果物
クミン風味の角切りポテサラ 3. 骨の健康を守るために 更年期を迎えると、女性ホルモンの減少により骨密度が低下しやすくなります。
カルシウムやビタミンDの不足は、
骨粗鬆症(こつそしょうしょう)の原因となるため、特に意識して摂取しましょう。 乳製品、小魚、緑黄色野菜などを取り入れ、日光を浴びることでビタミンDを体内合成できるので骨の健康に役立ちます。

<カルシウムの摂取にオススメの食材>
牛乳や乳製品
小魚
小松菜
<ビタミンDの摂取にオススメの食材>
干し椎茸
魚類
シャキシャキおかひじきとシラスの和え物 4. 消化機能をサポートする食物繊維 加齢とともに消化機能が低下し、便秘に悩むことが多くなります。
食物繊維を豊富に含む野菜や果物、全粒粉の食品を摂ることで腸内環境を整えやすくなります。 また、水分やヨーグルトや納豆など発酵食品をしっかり摂ることも便秘対策に欠かせません。

<食物繊維の摂取にオススメの食材>
野菜・果物
海藻類
雑穀類 根菜のナムル 5. 免疫力を支えるビタミンとミネラル 免疫力の低下は年齢とともに気になるポイントです。
ビタミンやミネラルが不足すると疲れやすくなり、
風邪などの感染症にもかかりやすくなります。 カラフルな野菜や果物を毎日の食事に取り入れ、
さまざまな栄養素をバランスよく摂取することが大切です。 彩り野菜のバーニャカウダ 健康的な食生活で、50代をもっと楽しむ 50代は、これからの健康のために食生活を見直す大切なタイミングです。
栄養バランスを意識した食事は、
体の健康をサポートするだけでなく、心にも良い影響を与えます。
毎日の生活で無理なく続けられる食事の工夫を見つけ、
より充実した日々を送っていきましょう。The post 50代からの健康習慣!知っておきたい栄養バランスの重要性 first appeared on 30minからだメンテ料理教室 象の台所.

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先生情報
岡部ゆうこ
岡部ゆうこ
料理家/栄養士/からだメンテ料理   栃木県出身

10代後半まで料理が苦手だった私
食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。
3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑

パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。
2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑

料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している

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2023/8/15

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