ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
えっこさん
2018/7/20 12:19:51
今日はファミリーコース2『カイザーゼンメル』『ブルーベリーゼリー』をつくりました。
カイザーゼンメルの成形が簡単なようで難しく、丸め加減や型の付け方生地の扱いからコース1では無いレッスンでした。教室のゼリーでは定番のアガーの扱いにも慣れてきました。先生考案の簡単料理もホントに簡単でおいしくて♪料理を囲んでの話も盛り上がり月一回の私の楽しいひとときです♡
とっても嬉しいコメントありがとうございます😍
ファミリーコース1ではオーソドックスなパンが多かったですが
コース2は少し難易度が高くお店では見かけないパンもありますものね。
お店で見かけないパンが作れるのも教室ならではですね^_^
お料理もご自宅で実践して下さってると聞きとても嬉しかったです^_^
毎回盛り上がるお話しがほんと楽しいです😊
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
クスパ公認インスタアンバサダー
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