旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

最終更新日:2023/7/21

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

みきてぃーさん

2018/11/10 21:48:02

とても和やかな雰囲気の中、美味しい料理を作ることができました。家でまた作りたい、これなら家でも作れそうと思えるレシピを教えて頂きました。早速、教えて頂いたジンジャーシロップを家で作りました^_^また、行きたいです！

みきてぃーさん、今日は初参加、ありがとうございました。ジンジャーシロップ早速作ってくれたのですね！寒くなるので、HOTジンジャーもおすすめですよ！お湯で割るだけ。お醤油足して生姜焼きも試してみてくださいね。是非、またご参加ください。

先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。