ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/1/19

🍞授業内容が濃い！　美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

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あここさん

2019/5/21 18:58:34

つぶあんパンと、桜あんパンを作りました。
桜の形に成形出来るなんて、かわいくて驚きと感動でした！
全ての行程が楽しいですが、成形は特に楽しいです。(先生のお喋りはもっと楽しいです☆)
そして、毎回先生手作りのおやつもとってもステキで美味しいです。そのおやつの写真をパチリ。

あここさま。こねも成型もパン作り独特の楽しみですが、あここさまは成型派なんですね。発酵中にお出しするデザートはなるべく毎回違うものを心掛けています。そして、私のお喋りまで楽しんでいただいているようで嬉しいです(o^^o)喋らずにはいられないタイプです(^^;

2種類の味のフロランタンを作りました。先生のレッスンのおやつでいただきとても美味しかったので楽しみにしていました。プレーンもコーヒー味も、食感…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/21 19:39

クリスマスにぴったりのオシャレなクグロフを作りました。焼いている時には、チョコレートの香りがして幸せな気分になりました。パンというよりケーキで…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/24 17:54; 先生からの返信あり

カフェショコラマロンシュトレンを作りました。クリスマスまで寝かせて美味しくいただきます！ドライフルーツやチョコレート、ナッツがこれでもかという…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/22 0:25; 先生からの返信あり

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。