たけひめKitchen（奈良県生駒市）

最終更新日:2022/1/27

たけひめKitchen（奈良県生駒市）

きちんと作れる手作りスイーツ＆パン❤おウチのお菓子とパンをプロの技でワンランクアップ！

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Roseさん

2012/6/14 21:01:48

反映されないので、再度投稿です。（２件アップされたら、すみません）
初めてのシュー作り、作業の中では、搾り出しが難しかったです。
均等に適度な厚みを保って搾り出さないと、空洞ができず、クリームが入りません。
出来上がりは少々不細工でも、お味は、とても美味しかったです。
今後のレッスンも、ヨロシク御願いいたします。

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先生情報: 緒方　亜希野; 株式会社たけひめ　代表取締役兵庫県出身
甲南女子大学英文学科卒

大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。

2004年ハッピースイーツHush-Hush開業。
2014年株式会社たけひめ設立(代表取締役)

主な業務：洋菓子製造販売、焼き菓子教室、レストランデザートの開発・製造、デパ地下惣菜の開発、老舗餃子会社の商品開発、食育講師。