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きちんと作れる手作りスイーツ&パン❤おウチのお菓子とパンをプロの技でワンランクアップ!
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Roseさん
2012/7/10 0:12:28
フロランタン・・・♪ レッスンを受けてから時間が経っているのですが、復習で作ってみました。 「煮詰める」「沸いてくるまで」等のタイミングが、ずれてしまったような・・・ ちょっと焼き過ぎかなぁ・・・ いえ、それ以前に、アパレイユを煮詰め過ぎたのか・・・ でも、試食すると、なかなか美味しいのです(#^.^#) 課題を残しつつも、それなりに満足^^
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甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッピースイーツHush-Hush開業。 2014年株式会社たけひめ設立(代表取締役) 主な業務:洋菓子製造販売、焼き菓子教室、レストランデザートの開発・製造、デパ地下惣菜の開発、老舗餃子会社の商品開発、食育講師。
2018/1/29
2月のレッスン情報を更新いたしました。 皆様のご予約をお待ち申し上げております!
2016/9/2
このたび教室名を「たけひめKitchen」(タケヒメキッチン)に変更いたしました。親愛なる生徒の皆さま、ファンの皆さま、変わらぬご愛顧とごひいきをお願い申し上げます。
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