Kai Kitchen Atelier & Life（神戸市中央区中山手通）

最終更新日:2024/6/17

お好きなメニューをお好きなペースで通えるお料理教室。しっかり時短！お味は本格派！！

jasmineさん

2017/7/18 11:24:21

和食レッスンでブリ大根を習いました！ブリのアラが、こんなに美味しく炊き上がるとは…身と骨も簡単に外れるくらい、しっかり炊きあがっているのにパサパサせず、大根も柔らかくて、他のお魚でもtryしたいほどです。健康和食、これからも練習したいと思います。

jaumineさん
魚のアラは、お料理上級者さんが購入するもの。。。
と思っていたアラが、これからは、頻繁に食卓に登場しそうですね☆
お料理はただ、正しい方法を知っている、それだけで幅が広がることが
愉しさに繋がります。
健康和食。良い響きです(^^♪
素敵なコメント有難うございました。

先生情報: Kai; 教室主宰／料理・パン・ケーキ研究家兵庫県出身
大手料理教室にて８年間、料理、パン、ケーキの講師、およびレシピ開発、教室運営に携わる。その後、自宅で料理教室を開催。Kai Kitchen Atelierのレシピ開発に尽力を注ぐ。
「頑張らずに、美味しいお料理を」がレシピ開発のコンセプト。
「こんなお料理、簡単にお家で作れたらいいな。」そんなあなたの夢を叶えます。