天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 雛祭りもＯＫ　手毬寿司、白身魚のかぶら蒸し、菜の花のお吸物・菜の花の辛子和え

  

  今回は、雛祭りにも使える手毬寿司をメインに、
  菜の花のお吸物、菜の花の辛子和え、白身魚のかぶら蒸しをレッスン
  
  手毬寿司はすし飯とお刺身があれば
  ラップに包んできゅっと絞るだけでできちゃいます。
  
  かぶら蒸しと聞くとむずかしそう？
  それが、かぶを擦って白身魚と昆布をしいて蒸すだけ！
  なのに絶品の味に！　この冬マスターしたい一品
  
  菜の花はお吸物に
  残りは辛子と和え物にすると
  季節感が出ていいわよね。
  
  さあ、お雛様にも使える料理マスターしましょ！
  
  レッスンでは、約1時間で作れます。
  その日の夕飯にしてね。
  
  
  【レッスンの流れ】
  お振込み確認後、レシピ・Zoomレッスンの詳細をお送りします。メールの確認をお願いします。
  　　　　　↓
  ・Zoomアプリのインストールをお願いします。（パソコンの場合はこちらからお送りするURLをクリックするだけでO.K)
  後日こちらのID・パスワードをお知らせします。
  　　　　　↓
  当日までに、材料を準備（デモンストレーションをご覧いただくだけでもO.K）

  ■開催日：

  2月16日

  ■定　員：

  5名様

• 季節限定　ホシノ酵母爽やかなレモンの香りとアイシングの甘さが魅力のレモンクグロフ

  

  この季節限定レッスン！
  
  爽やかな酸味の国産レモンを使い
  見た目も華麗なクグロフを作ります。
  
  
  作り方はいつものクグロフ同様
  材料を混ぜるだけ
  発酵はほったらかし！
  型に入れて焼くだけの超簡単菓子パン
  
  焼き上がりにレモン汁を加えた
  アイシングと相性抜群のピスタチオを飾れば
  ミモザの花を思わせる映える「レモンクグロフ」に
  
  
  【ポイント】
  
  ・材料の混ぜ込むコツ
  ・ほったらかし発酵法
  ・型入れのコツ
  ・焼成時のコツ
  ・アイシングの作り方
  
  写真入りレシピを使いパン作り初心者さんにも
  わかりやすくお教えします。
  
  ご試食は講師が焼いた大きいクグロフを
  季節のサラダと一緒に
  ランチ代わりに楽しんでいただけます。
  
  人気の淹れたてコーヒーもどうぞ。
  
  【お持帰り】
  
  ・可愛いクグロフ２個
  ・大きいクグロフ1/4個
  ・クグロフ大1個分酵母
  
  
  ＊他サイトでも募集のため3名になり次第
  ご予約を締め切らせていただきます。
  
  ＊コロナ感染予防のため
  入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。

  ■開催日：

  3月 1日 3月 2日 3月 8日

  ■定　員：

  3名様

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