パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）の2023年4月レッスン情報

４月のパン基礎クラス　当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます　
４月のパン①揚げない！揚げドーナツ（電子レンジでカスタードクリームを作り、それをいちごカスタードクリーム&クッキークリームを作ります。❤各3個お持ち帰り）　　　　
②低糖質のくるみきなこ＆カフェモカパン　強力粉はつかわず、ふすま粉・全粒粉・大麦粉を使ったパンです。卵不使用ですが、ふんわりとおいしく食べていただけるように工夫しました

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。

４月のパン基礎クラス　当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます　
４月のパン①揚げない！揚げドーナツ（電子レンジでカスタードクリームを作り、それをいちごカスタードクリーム&クッキークリームを作ります。❤各3個お持ち帰り）　　　　
②低糖質のくるみきなこ＆カフェモカパン　強力粉はつかわず、ふすま粉・全粒粉・大麦粉を使ったパンです。卵不使用ですが、ふんわりとおいしく食べていただけるように工夫しました

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。

いちごのサントノーレ（保冷剤付き　持ち帰り箱、トレイ代金別途230円　レッスン料金4000円）

かわいいパンの成型＆焼き菓子

4月は、
お花の桜あんぱん（さくら餡＆こしあん）
現在しずてつストアフードスタジオのホームページのみ
受付しております

ストライプのいちごロールケーキ（持ち帰り用ケーキ箱、トレー代金別途270円・保冷剤付き　料金4000円）

４月のパン基礎クラス　当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます　
４月のパン①揚げない！揚げドーナツ（電子レンジでカスタードクリームを作り、それをいちごカスタードクリーム&クッキークリームを作ります。❤各3個お持ち帰り）　　　　
②低糖質のくるみきなこ＆カフェモカパン　強力粉はつかわず、ふすま粉・全粒粉・大麦粉を使ったパンです。卵不使用ですが、ふんわりとおいしく食べていただけるように工夫しました

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。

４月のパン基礎クラス　当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます　
４月のパン①揚げない！揚げドーナツ（電子レンジでカスタードクリームを作り、それをいちごカスタードクリーム&クッキークリームを作ります。❤各3個お持ち帰り）　　　　
②低糖質のくるみきなこ＆カフェモカパン　強力粉はつかわず、ふすま粉・全粒粉・大麦粉を使ったパンです。卵不使用ですが、ふんわりとおいしく食べていただけるように工夫しました

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。

休日

自家製酵母パン
＆十勝野酵母パン（ランチ付き）
天然酵母パン作り初めての方もOKです。
酵母のおこし方
保存の仕方、つなぎ方、
わからないことはどんどん聞いてください。
今までの私の経験から、家庭で天然酵母パンを失敗せずに焼くこつをお伝えしています。
焼きたての香りが、酵母によって違います。また、翌日になっても、パンのおいしさが違います
イースト菌のﾊﾟﾝとの違いをぜひ、確かめてみてください。

４月のパン基礎クラス　当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます　
４月のパン①揚げない！揚げドーナツ（電子レンジでカスタードクリームを作り、それをいちごカスタードクリーム&クッキークリームを作ります。❤各3個お持ち帰り）　　　　
②低糖質のくるみきなこ＆カフェモカパン　強力粉はつかわず、ふすま粉・全粒粉・大麦粉を使ったパンです。卵不使用ですが、ふんわりとおいしく食べていただけるように工夫しました

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。