【絶対さばける！4回集中コース】金華さばCooking講座

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この講座は、金華さばを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です

1回目1/25㈯
4回目3/1㈯
共に10時30分〜12時

担当講師　宮崎


全4回の講座を受け終わると・・・

【調理スキル①】３枚おろしが身に付きます
【調理スキル②】刺身が作れるようになります
【調理スキル③】サバに関して、６つのレシピが身に付きます
【調理スキル④】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます
【調理スキル⑤】サバの最高難易度レシピ「しめさば」が作れるようになります
【目利きスキル】サバの種類が見分けられるようになります

【知識】サバについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます



金華さばCooking講座のセット内容
1.　金華さば４尾
2.　テキスト
3.　オンラインレッスン2回分
4.　動画レッスン2回分
5.　最終テストの受験票


【合格特典】
・金華さばマイスター認定証を授与
・次回レッスン申し込みが１０％OFFに
・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF
・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

■使用ツール	ZOOＭを使用したレッスンとなります。（不安のある方は接続テストなども行いますのでお声がけください）
■レッスンメニュー	【調理スキル①】３枚おろしが身に付きます 【調理スキル②】刺身が作れるようになります 【調理スキル③】サバに関して、６つのレシピが身に付きます 【調理スキル④】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます 【調理スキル⑤】サバの最高難易度レシピ「しめさば」が作れるようになります 【目利きスキル】サバの種類が見分けられるようになります 【知識】サバについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	3日前に冷凍のお魚がご自宅に届きます。メールでレシピやZOOMのアドレスが届きます。前日　講師の指示に沿ってレッスンの準備をお粉ってください。当日10分前にZOOMを接続して　レッスンを樹子してください
■受講料	17,000円（税込）
■定員	10名
■用意するもの	サバ以外の材料はご自身の準備となります。　レシピ、詳細は3日前にメールにてご案内をお送りいたします。
■備考	■お家でお魚Cooking推進協議会について 「お魚料理が得意料理！」という人を増やすための、オンラインレッスンを運営しています。 講座では、金華さばやするめいかなどを、宮城県石巻市にある盛信冷凍庫株式会社（※）から新鮮な冷凍状態でご自宅にお送りし、基本のさばき方～アレンジレシピまでをお魚の扱いを熟知したベテラン講師がZoomを使ってオンラインでレッスンにてお届けしております！ 自宅だからこそ楽しめる充実したオンラインレッスンです。 ★HP： https://fishcooking.base.shop/ ★Instagram： https://www.instagram.com/fish.cookinglesson/ ※盛信Instagram： https://www.instagram.com/seishin_ishinomaki/ ■お家でお魚Cooking推進協議会の講師 クスパで受賞している、実力派の先生が丁寧に指導します。 Sunny Kitchen　浅井美咲先生（名古屋） スマイルスマイズ　宮崎知花（福岡） ■他のお魚レッスン 現在募集中のレッスンは、↓のサイトをご覧下さい！ https://fishcooking.base.shop/
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％